這幾天在這么酷熱的夏季應該怎么吃才能保持身體健康，更好的養生以及預防中暑呢？下面，袁記肉夾饃的小袁將為大家介紹幾種適合夏季的飲食計劃。只有多吃這些，夏天才能健康養生、預防中暑。感興趣的朋友不要錯過哦。

　　多吃綠色蔬菜。近些天天氣酷熱，人們一般都喜歡吃清淡、新鮮、不油膩的食物，而蔬菜就有這個特點，富含維生素和礦物質元素，所以要盡量多吃蔬菜，如豆類、瓜類、大白菜、香菜等，可以涼拌生吃，也可以加入炒一些瘦肉絲搭配吃。

　　多吃水果。瓜汁甘甜，既能生津止渴，又能清熱解暑。西瓜味甘、汁多、性涼，是清暑解渴的第一瓜。此外，冬瓜、黃瓜洗凈后可生吃，或榨汁后飲用，有很好的清熱解暑功效。獼猴桃含有大量的維生素C，具有非常好的清熱解暑的功效。

　　多喝湯。當人出汗多，體液流失多的時候，多喝湯不僅可以及時補充水分，還有助于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜崔屹湯等。

　　多喝粥。在炎熱的夏季，人的腸胃會因為熱量的刺激而相對變弱，容易出現頭部倦怠、食欲不振等不適，嚴重時甚至會中暑。因此，喝消暑養生粥是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

　　多喝茶。研究人員測量了兩組在炎熱天喝熱茶和飲料的人。結果表明，溫茶能使皮膚溫度降低1-2度，而冷飲只能使口腔涼爽。喝茶的人感到涼爽舒適，口渴感完全消失，而喝冷飲的人感到萎靡不振，口渴感消失。如果你能在溫熱的茶里加一些鹽，可以彌補因出汗過多而流失的鹽分，更有利于預防中暑。

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